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今年も終わりです

コンビニにおいては、大晦日も平常営業の一部というか、変な時間帯に混む日です。人手も集まりにくいうえ、顔なじみ以外のお客さんも来店されるのでトラブルが起きやすい日でもあります。

が、とりあえずは一年の締めということで、今年一年お疲れ様でした。本日勤務の方は頑張ってください。

来年もよろしくお願いします。
Rashita * 雑感 * 16:07 * comments(0) * trackbacks(0)
本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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仕事を任せる、ということ

今日はちょっと雑話でも。

何人ものコンビニオーナーさんを見ていて感じることですが、だいたい上手くいっていないお店はオーナーが一人で何もかもやろうとしている確率が高いです。24時間365日お店を運営していく以上、いかにスタッフに動いてもらうかを考えなければならないはずなのに、どうにも何もかも自分でやらないと気が済まない性格の方がおられます。

もちろん、それで回っていくこともあるでしょうが、それをどのくらいの期間続けていけるでしょうか。少しでも体の調子が悪くなれば一気に破綻してしまいます。

従業員の方も、きっとそんな環境で仕事をしていても楽しいとは思えないでしょう。結局その店で働いている人の力の足し算にすらなっていない状況が生まれている、ということがたまにあるようです。

結局心がけたいのは
「作業をまかせるのではなく、仕事を任せる」
という感覚を持つことでしょう。単に作業をやらされる事ほど苦痛を覚えることはありませんし、また責任感も出てこないでしょう。

もちろん、ある程度仕事を任せるというのは失敗する可能性がうまれてきます。だからオーナーの仕事はそれらをフォローしてあげることでしょう。初めは手間もかかります。時間もかかります。でも、そういった手間をかけていかないと、お店と従業員のよい関係性は築けないかと思います。

教えるのが面倒だからと、何もかも自分で抱え込んでしまっては、いずれその重みに潰されてしまうことでしょう。作業ではなく仕事を任せて、仕事の面白さに触れてもらう、そう言ったことができれば自然と店の方向も良くなっていくのではないかと思います。

もちろんオーナーさんがコンビニの仕事を面白いと思っていなければ、始まりませんが・・・。
JUGEMテーマ:ビジネス


Rashita * 雑感 * 09:58 * comments(0) * trackbacks(0)
本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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継続は、します。

今日は送別会があるので、軽めの更新。

昨日の記事にいくつかコメントをいただきました。ありがとうございます。基本的に一店長として書ける事はもう無くなる訳ですが、コンビニ業界経験者として、今までの経験や知識といったものをまとめて残しておきたいと考えておりますので、今すぐにこのブログを止める、というつもりはありません。コンビニ業界に言いたい事もまだまだ沢山ありますので。それがどんな形になるのかは今考え中ですが、いましばらくはお付き合いくださいませ。

では、また来週。
Rashita * 雑感 * 09:03 * comments(0) * trackbacks(0)
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B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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