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2021.03.17 Wednesday
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本を作りました
コンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜 倉下忠憲 倉下忠憲 2014-09-28 by G-Tools |
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セブン&アイ・ホールディングスは、不正アクセスを受けたコード決済「7pay」のセキュリティ対策の一環で、7月30日に7iDパスワードの一斉リセットを行った。
同社によると、7payの不正アクセスの原因は、あらかじめ入手したIDとパスワードを用いて不正アクセスをする「リスト型攻撃」の可能性が高いという。そのため、パスワードとIDの情報が第三者に取得されていたとしても、パスワードをリセットすることで、リスクを最小化できると考えたとのこと。
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ローソンは7月26日、深夜無人店舗実験を8月から開始すると発表した。4月25日に発表した加盟店支援策の進捗状況を公表したもので、当初は7月から実験を開始する予定だった。
スマホレジの不具合対応や酒類・タバコなどの免許品の販売など、人が必要となる場合もあるため、店舗のバックヤードには人を配置する予定だ。
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JR東日本は30日、中央線の武蔵境駅(東京都武蔵野市)に無人のコンビニエンスストアを開業する。
自社グループのコンビニ「ニューデイズ」で、初めての取り組みとなる。買い物客が自らセルフレジで軽食や飲み物、雑貨などのバーコードを読み取らせて、Suica(スイカ)などの交通系ICカードやクレジットカードで決済する。現金は使えない。年齢確認が必要なたばこや酒類は扱わない。
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ファミリーマートは7月26日、全国のフランチャイズ加盟店向けに実施した時短営業に関するアンケートで、約7000店が時短営業を検討したいと答えたと公表した。
ファミマは6月から、東京都や長崎県、秋田県の計24店で時短の実験を始め、7月26日に1店舗1日当たりの売上高の平均や営業利益の増減などを公表。だが店舗ごとに結果がばらついた。
一方でファミマは6月から、24時間営業をした場合に加盟店に支払う奨励金を3%引き上げた。最低賃金の上昇率に合わせて毎年改定し、加盟店の負担を軽減する。人手不足が深刻化する中、加盟店が経営しやすい環境を探る。
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ローソンは「ポテトチップス ひんやり冷やし中華味」を7月30日から発売します。173円。
「香料」の作用で食べるほどにひんやりした清涼感が感じられるというポテトチップス。本商品は人間の冷たいと感じる受容体を活性化させる香料を使用しているそう。ただし、冷たいと感じる受容体は個人差があるため、1枚で冷たいと感じる人もいれば、10枚食べても感じにくい人もいるとか。
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しかしここへきて、これまでとは異なる、別の問題が浮上してきた。
7payにも関連する、ECアプリ「オムニ7」の設計図にあたるソースコードが漏洩していた可能性がある。オムニ7アプリはセブン-イレブンアプリとは別アプリだが、ログインまわりの設計は非常に似通っているとみる専門家もいる。
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コンビニエンスストア各社で加盟店を支援する動きが広がってきた。日本経済新聞社がまとめた2018年度のコンビニ調査で、フランチャイズチェーン(FC)加盟店の収益拡大の取り組みとして「複数店経営のオーナーを優遇」との回答が半数を超えた。24時間営業を巡る問題が表面化するなど出店拡大を成長の源泉としてきたビジネスモデルは転機を迎えている。
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日本コカ・コーラは、レモンサワー専門ブランド「檸檬堂(れもんどう)」の全国展開を目指していることが7月23日わかった。
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ローソンは20日、都内で外国籍アルバイト従業員の受け答えといった接客する力を高める研修をした。
ローソンでは外国籍のアルバイト従業員が約1万3千人と全体のおよそ6.8%を占める。東京23区内に限れば約40%に上るという。
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セブン-イレブン・ジャパンが、国内の都道府県で唯一の空白地だった沖縄県に初めて出店した。現地企業とFC契約を結び、沖縄で20年以上、先行するファミリーマートとローソンを追い上げる計画だ。今回は法人契約だが、個人も含む「1オーナーの多店舗経営」はかねての課題。全国で広げると見られている。
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