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2021.03.17 Wednesday
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本を作りました
コンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜 倉下忠憲 倉下忠憲 2014-09-28 by G-Tools |
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同日、北海道を中心に1190店舗あるセイコーマートも「セコマのコンビニエンスストア事業について」とするプレスリリースを発表した。
一方、セイコーマートでは全体の約80%が直営店。収益の柱となっているため、直営店のノウハウは加盟店でもそのまま利用できる可能性が高い。
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セブン―イレブン・ジャパンは25日、フランチャイズチェーン(FC)加盟店への支援策などを盛り込んだ行動計画を発表した。同日会見した永松文彦社長は24時間営業を巡る問題について触れ、営業時間の短縮について「最終判断は加盟店オーナーに委ねる」と述べた。
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メルカリの決済事業子会社であるメルペイは、4月26日0時から5月6日23時59分までの間、決済金額の最大70%のポイントを還元するキャンペーンを実施する。
還元率は期間中通常50%だが、セブンイレブンでの決済であれば70%となる。期間中、還元率にかかわらず、累計還元相当額の上限は2500ポイント(1ポイント=1円相当)。ポイントの有効期限は付与された日を含めて180日間。
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既存店の経営を強力にサポートするため、2019年度は855億円の投資を計画する。既存店を置き換える新店投資235億円、既存店110億円、システム関連投資100億円、リース410億円、商品開発費用は約100億円を見込む。
廃棄ロス削減の取り組みでは、店頭での値引き販売やフライドフーズの売り切りオペレーションの推奨により、2018年対比で約20%の削減を実現している。
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コンビニの店主が24時間営業の見直しを求め、本部がこれを一方的に拒んで店主に不利益を与えた場合、公正取引委員会は独占禁止法の適用対象とする方向で検討に入った。
公取委の複数の幹部によると、バイトらの人件費の上昇で店が赤字になる場合などに店主が営業時間の見直しを求め、本部が一方的に拒んだ場合には、独禁法が禁じている「優越的地位の乱用」にあたり得る、との文書をまとめた。
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イオンとミニストップは4月23日、「イオンのコンビニエンスストア事業に関して」と題するプレスリリースを発表した。
店の売り上げなどに応じて受け取る加盟店料の引き下げも考えるという。
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ローソンは4月22日、店舗運営の効率化と全店舗の約7割を占める複数店経営をサポートするため、店舗業務支援システム「ストアコンピュータ」を刷新すると発表した。
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ファミリーマートは、コーヒーマシンのミルクで作るフローズンドリンク「フラッペ」の販売を強化する。
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中国地方を地盤に東京や大阪でもコンビニエンスストアを運営するポプラは、来店客が自ら会計できる「セルフレジ」を導入する。6月から始め、8月までに全470店で使えるようにする。
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セブン-イレブン・ジャパンは4月10日、惣菜を中心とした中食商品の賞味期限を延長することで、2018年度は2014年度対比で3.9%の廃棄金額を削減したと発表した。
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