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2021.03.17 Wednesday
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本を作りました
コンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜 倉下忠憲 倉下忠憲 2014-09-28 by G-Tools |
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メルカリは3月29日、同社の決済サービス「メルペイ」にクーポン機能を追加した。セブン-イレブンでおにぎり1個が11円で買えるクーポン、はま寿司で中とろ一皿が無料になるクーポン、ガストで使えるクーポンなどを配信する。
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弁護士ドットコムニュースの取材に対し、セブン本部は「全加盟店に聞き取ったわけではない」と報道内容を一部否定している。
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24時間営業の見直しを巡り、コンビニエンスストア大手各社の経営トップを聴取する方針を示した世耕経済産業大臣に対し、経済界から苦言が呈されました。
こうした状況に経済同友会の小林代表幹事は「24時間営業はセールスの手法で、問題を提起するほどのことなのか」と述べ、世耕大臣の介入に異議を唱えました。
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従業員は十分に足りており(スタッフの退職等)何かあっても対応できるとの回答は6%にとどまった。
コンビニに加盟したことに満足しているかを尋ねたところ、45%がおおむね満足していると回答した一方で、満足していないが39%を占めた。大変満足しているは8%、わからないは7%だった。
経産省はコンビニ各社に対し、4月中に加盟店の経営環境の改善を図る行動計画をつくるよう求める方針。4月初旬にも世耕弘成経産相がコンビニ大手4社のトップと意見交換の場を設ける。省内に加盟店オーナーや消費者団体などの有識者を集めた検討会を立ち上げ、各社の行動計画が実行されているかもチェックする。
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三菱商事とローソンは4月1日、東京都内のローソン約100店舗で、ローソンの既存物流網(配送後の戻り便)を活用し、レンタル商品やEC商品の返却や返品を受け付けるサービス「スマリSMARI」を開始する。
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日本出版販売グループのブラスは3月26日、千葉県千葉市に書店とファミリーマートとの一体型店舗「ファミリーマート 多田屋稲毛店」をオープンする。
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セブン―イレブン・ジャパンは21日、営業時間の短縮を求めるフランチャイズチェーン(FC)加盟店が80店あることを明らかにした。全約2万のFC店の0.4%にあたる。3月上旬以降に全店に聞き取りをした。時短を求める店舗に対しては従業員の派遣業者を紹介するなどで終日営業の維持を支援したり、時短営業の実験店としたりすることを検討する。
セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長が2017年秋に話していた言葉だ。すでに当時、日本国内における人手不足の深刻化が叫ばれるようになっていた。だが古屋社長は「セブンイレブンとして、24時間営業は絶対的に続けるべきと考えています」と語り、その後、こう付け加えもした。「社内で見直しを議論したことはありませんし、加盟店からもそんな声は全く出ていないですね」
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ファミリーマートは3月19日、ファミリーマートの看板商品ファミチキが約1.5倍のビッグになった「ビッグファミチキ」(税込230円)、「ビッグスパイシーチキン」を数量限定発売する。
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大手化学メーカー、宇部興産の工場トラブルが食卓に影響を及ぼしている。焼き菓子向けの膨張剤「重炭酸アンモニウム」の製造ラインの一部が壊れ、この膨張剤を使った菓子に金属片が混入している可能性があるためだ。膨張剤の納入先は食品メーカーなど約50社あり、自社商品の回収を始めたところもある。今のところ健康被害の報告はないという。
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ファミリーマートは3月19日、中食構造改革を推進することで、現在14万5000円程度の中食の平均日販を近い将来に20万円に引き上げ、全店平均日販を52万円から60万円に引上げる方針を発表した。
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