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本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ファミマとスーパーますやの一体型店舗

再びファミマのコラボ店舗。

ファミリーマート/福島県のスーパーますやとの一体型店舗、生鮮強化(2018.02.27)|流通ニュース


ファミリーマートは2月27日、桝屋が福島県内で展開するスーパーマーケット「スーパーますや」との一体型店舗となる、「ファミリーマートますや針道店」を開店した。
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今後は、こういう普通の(つまり大型ではない)スーパーがコンビニ化していく流れなのでしょう。でもってそれは、個人ではなく企業が主体となるコンビニ経営が増えていく、ということでもあります。まあ、最終的にはそういうところに着地するのかもしれませんね。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 14:56 * comments(1) * trackbacks(0)
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B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ローソン、通販生鮮を店舗で受け取れるサービス

ローソン、店舗で生鮮受け取り 共働き世帯など照準 :日本経済新聞


ローソンは3月上旬にも、ネット通販で注文した野菜や肉などの生鮮品を店舗で受け取ることができるサービスを開始する。すでに生鮮品のネット通販は行っているが、自宅で商品を受け取りにくいという単身者や共働き世帯の声に応える。


生鮮食品をネットで買い、自宅まで届けてもらうというサービスはすでに珍しくないわけですが、ローソンは自宅ではなく店舗でそれを受け取れるサービスをスタートするようです。

受け取りの選択肢が増えるわけですから、利便性的には向上しているようですが、夜遅くまで働いているのでスーパーにも寄れず、自宅での受け取りも難しいという状況の人がコンビニに立ち寄るなら、もうコンビニお弁当でいいじゃん、みたいな感じになるのではないか、という気がしないではありません。つまり、そこまでして受け取りたい需要がたくさんあるのかがちょっと疑問です。

とは言え、単純に店舗の売上げが上げにくくなっている状況ですから、やれることはなんでもの精神なのかもしれません。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:00 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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山形でファミマ&JA店舗

小ネタです。

ファミリーマート:JAと一体店 山形市に東北初オープン 24時間営業で「地域に貢献」 /山形 - 毎日新聞


大手コンビニエンスチェーン「ファミリーマート」(東京都豊島区)が山形市で、東北初となる全国農業協同組合連合会(JA全農)との一体型店舗をオープンさせた。


ファミマとJAの一体型店舗ですね。これまでにもこのタイプの店舗はあったかと思いますが、東北では初とのこと。ファミリーマートさんは、最近積極的にこうした異業種コラボ店舗を出店されているので、今後も増えていくのではないかと思います。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 17:45 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ケアローソン、淡路にオープン

淡路に介護相談窓口併設のローソン誕生 - 産経ニュース


淡路市浦のコンビニエンスストア「ローソン東浦町浦店」が23日、介護相談窓口を併設した「ケアローソン」としてリニューアルオープンした。介護に関する悩みや不安に専門の相談員が応じてくれる。担当者は「買い物ついでなどに気軽に相談に訪れてほしい」とPRしている。



もともとローソンは、高齢者向きコンビニとして「ケアローソン」を展開しており、その16店舗目が淡路でオープンになったとのこと。島内では初。

都市部は人件費の高騰等で無人化あるいは人員削減化が進む一方、郊外でもドロー配送などの別の形の無人化が進んでいるわけですが、そうはいってもこの「ケアローソン」のような受容は一定数存在するでしょう。

地域ごとの差が大きいことを考えても、単一のフォーマットだけで押していくというのはどんどん難しくなるのかもしれません。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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西友、生鮮食品などを値下げ

小ネタです。

西友、生鮮食品など500品目超値下げ 平均7%:朝日新聞デジタル



西友は22日、生鮮食品や日用品など500品目以上を、同日から平均7%値下げすると発表した。バナナ1パックは税抜き94円から同89円に、「パスコ 超熟6枚切り」は同138円から同128円にする。


あまり値下げはよい方向性とは言えませんが、競争力の確保からいってある程度は仕方がないのかもしれません。最近は、生鮮食品を含めていろいろ値上げが多いので、消費者的には嬉しいところではあります。が、これで利益がどのくらい確保できるのかはちょっと心配ですね。

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Rashita * 小売・流通 * 13:21 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ユニー&ドンキの一号店、23日にオープン

ドンキとユニーの新業態店 「ほとんどドンキ」 (1/3) - ITmedia ビジネスオンライン



ユニー・ファミリーマートホールディングスとドンキホーテホールディングスが協業して開発した「MEGAドン・キホーテUNY大口店」(神奈川県横浜市)の店舗が、2月21日に公開された。23日からオープンする。


以前から紹介していたユニー&ドンキの店舗が21日に公開され、23日からオープンするようです。

で、記事にもありますが、コラボ店舗というよりも、これはもうまるっきりドンキです。ドンキ以外の何ものでもありません。一応記事には「いいものを安く仕入れるノウハウはユニーに一日の長がある」とフォローが入っていますが、逆にそれ以外は……ということなので、まあ仕方がない面はあるのでしょう。

ただ興味深いのは、記事中にある「今後、リアルの店舗が生き残るには「楽しさ」を提供しなければいけない」という指摘。必ずしも楽しさが必要とまでは言えませんが、その他のストアが提供していないとしたら、それは生き残りのための差別化としては機能してくれるでしょう。

形としてはドンキのスーパー業態への進出という感じですが、それでも店舗展開のアイデアについては、既存店も何かしらの刺激が得られるかもしれません。

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倉下忠憲 2014-09-28

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ローソンのコーヒーマシンがリニューアルで待ち時間の短縮

ローソン、いれたてコーヒーの提供時間を15秒短縮 :日本経済新聞


新型機では、ブレンドコーヒー(Sサイズ)で40秒の提供時間を4割弱短い25秒にする。カフェラテ(Mサイズ)では9秒短い20秒になるが、価格はすべて据え置く。店舗でいれるコーヒーの提供時間としては大手コンビニエンスストアで最も早くなるという。


セブンがカウンターコーヒーの刷新を発表されていますが、ローソンも負けじと対応していくようです。とは言え、今回は豆系のリニューアルではなく、機械のバージョンアップ。待ち時間が短縮されるようです。

たしかにローソンでコーヒーを頼むと、ちょっと待たされるんですよね。で、注文が連続すると、回転率が急激に落ちてしまいます。それが注文する人のネックになっていたところはたしかにあるでしょう。

セルフ式をやめることなく、それでも回転率アップにつなげる。こういう施策がうまくいくと、各コンビニにもいろいろ個性が出てきてよいのですが。

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ドコモ4月の「ハピチャン」はローソンのロールケーキ

3月は「マック」で4月は「ローソン」――ドコモの「ハピチャン」特典 - ITmedia Mobile


NTTドコモは2月19日、25歳以下のユーザーを対象とする特典プログラム「ハピチャン」における3月と4月分の特典を発表した。3月はマクドナルドの「グラン ベーコンチーズ」(税込390円)を1つ、4月はローソンの「プレミアムロールケーキ」(税込150円)を2つもらえるクーポン券を配布する。


というわけで、最近携帯会社では、ユーザーに特典を配る施策が流行っているようですが、ドコモの25歳以下のユーザー向け「ハピチャン」の4月では、ローソンのロールケーキがもらえるとのこと。

まあ、いろいろ条件があるようですので、ものすごい数のお客さんが押し寄せてくることはないでしょうが、それでもこの期間中の在庫の扱いには注意が必要ですね。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ローソン弁当、売り時では

羽生竜王―藤井五段戦、昼食はローソンのコンビニめし:朝日新聞デジタル


藤井五段は「これが からあげ弁当」(450円)と「鶏ささみとオクラのこんにゃく麺サラダ」(330円)の組み合わせ。からあげ弁当には、ボリューム感のあるジューシーな味わいのから揚げが四個入っている。合計780円で、羽生竜王を200円上回る。10代らしく、がっつり食べる戦略を採った。


ああ、もう、これは売り時ですね。「これが からあげ弁当」をばばーんと発注して、ポップ付ければ結構動くんではないでしょうか。「1/2日分の野菜が摂れるちゃんぽん」を近くに並べてVS、みたいに煽っても面白そうですね。

とりあえず、まあ、今週くらいはこのネタで売上げが作れる、かもしれません。

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Rashita * コンビニ・コンサルタント * 11:02 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ウエルシアが収納代行業務を本格導入

ドラッグストアにお客さんを奪われているという話はさんざん聞きますが、これはさらに激化しような予感です。

ウエルシアHD 収納代行を全店で コンビニと異業種競争激化 :日本経済新聞


ドラッグストア大手のウエルシアホールディングス(HD)は全店舗で公共料金などの支払いを受け付ける収納代行サービスを始める。これまで一部店舗で実施していたが、2.5倍の1660店に広げる。24時間営業店も3倍、弁当・総菜取扱店も4倍に増やす。ネット通販の拡大で実店舗が苦戦するなか、コンビニエンスストアなどと垣根を越えた競争が激しくなりそうだ。


この収納代行というのがあんがいバカにならない来店動機で、そこをウエルシアさんは攻めてきました。また24時間営業のお店やお弁当総菜を取り扱うお店も増やしていくということで、真っ向勝負な予感がプンプンします。

ただ、あまり大きな声でいうのもなんですが、24時間営業が増えて、収納代行業務を行うようになると、強盗被害みたいなものも増えてくるかもしれません。まあ、店舗が大きいんで、コンビニほど気軽に、というわけにはいかないでしょうけれども。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 10:42 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲 2014-09-28

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