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本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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セブンが、日用品を値下げへ

ここにきての値下げです。

セブンイレブン、日用品60品目値下げ 平均5%  :日本経済新聞



セブン―イレブン・ジャパンは4月19日、洗濯用洗剤やオーラルケア用品などナショナルブランド(NB)の日用品約60品目を値下げする。値下げ幅は平均5%で、2009年4月以来8年ぶりの値下げになる。消費者の節約志向が一段と強まる中、販売価格をスーパーやドラッグストアなどの実勢価格に近づけ対応したい考えだ。


日用品、つまり生活雑貨を中心にした値下げのようです。一方ではセブンプレミアムなどで高価格帯の商品を提供し、もう一方ではこうして雑貨類の値下げを行うというのは、なかなかバランスの取れた施策です。

この施策が的を射ているのは、以下のような記事からも推測できます。

エンゲル係数、29年ぶり高水準 食生活の変化が影響か:朝日新聞デジタル


消費支出のうち食費が占める割合を示す「エンゲル係数」が急伸している。総務省の家計調査によると、2016年(2人以上世帯)は25・8%と前年から0・8ポイント上昇し、29年ぶりの高水準になった。


エンゲル係数が上昇していることにはもちろんいくつかの理由はあるでしょうが、少なくとも食費にかけるお金は増加し、食費以外にかけるお金が減っていることはたしかでしょう。その流れに見事にマッチしています。

この点を踏まえれば、コンビニの多サービス化に注力していくことも大切ではあるでしょうが、やはりしっかり単価の取れる美味しい食べ物を提供してこそ、ということが伺えます。商品開発力の差は、より一層売上げの差へとつながっていくことでしょう。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:49 * comments(0) * trackbacks(0)
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B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ミニストップの社長が交代

つい先日ファミリマートのトップ人事の話が出ていましたが、今回はミニストップ。

ミニストップ社長に藤本常務執行役員 宮下氏は会長に  :日本経済新聞


 ミニストップは24日、藤本明裕常務執行役員(54)が社長に昇格する人事を発表した。宮下直行社長(64)は代表権を持たない会長に就く。5月中旬に開く株主総会後の取締役会で正式に決める予定。藤本氏は2013年から中国担当として現地でのコンビニエンスストア事業の拡大をけん引してきた。経営陣の若返りを図り、国内での競争力向上と海外出店の拡大を目指す。


藤本明裕常務執行役員が社長に昇格されるとのこと。54歳となかなかお若いですね。記事によると、中国の展開を担当されていたということで、ミニストップの視野が海外展開に向けられていることがうかがえます。

まあ、三大コンビニとは違って、コツコツ路線で進められているミニストップさんではありますが、海外展開ならば土俵が違うので、また違った勝負ができるのかもしれません。新社長のご活躍に期待です。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 11:28 * comments(0) * trackbacks(0)
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B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ファミリマートが、週休三日を選択できる制度を導入

小ネタです。

ファミマ、介護など条件に週休3日制導入  :日本経済新聞


ファミリーマートは今秋にも週休3日制を導入する。親の介護など一定の理由を条件に、全社員約5800人が選択できる。子育てや介護などのため退職した社員を再雇用する制度もこのほど新設した。多様な働き方に対応する制度を充実させ、全部署で効率的な働き方を促す。2020年までに全社の総労働時間を15年度に比べ約9%減らす目標だ。


社員の生活環境を配慮して週休三日を選択できるようにするとのこと。すばらしい試みだと思います。こうして着々と社員さんたちの労働環境は改善されているわけですが、それに対してコンビニスタッフはというと……、まあ平均的な時給だけはあがっていますね。はい。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:57 * comments(2) * trackbacks(0)
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B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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イートイン併設コンビニの拡大

コンビニ対ファストフード、胃袋争奪  :日本経済新聞


コンビニエンスストアとファストフードの「食」の場を巡る競争が激しくなる。コンビニは買った食品をその場で食べられる「イートイン」併設型を増やし、ファストフードは既存店を大規模に改装する。単身・共働き世帯やシニアの増加に伴い、食事を外で短時間ですませる消費者が増えており食スタイルの変化に対応した店づくりを進める。


コンビニのイートインコーナーの拡充と、それに危機感を覚えるファーストフード業界の話がまとめられています。

たしかに最近のコンビニは、基本的に広い店舗が多く、その場合イートインコーナーが併設されている場合がほとんどです。記事によると、セブン4000、ローソン、4000、ファミリマート6000と、大手三社で1万4000ものイートイン併設コンビニがあるようです。ファストフード最大手のマクドナルドですら3000店舗に満たないことを考えると、この数がどれだけ大きいのかがわかりますし、ファストフード業界が危機感を覚えるのもわかります。

もともとコンビニはお昼時などは、コンビニでお弁当を買って、駐車場に停めた車で食べる、というパターンが多いわけで、それを徒歩客などにも拡大したと言えるわけですが、その分とうぜん割を食うところも出てくるわけで、それがファストフード業界ということなのでしょう。

正直長居をするのでなければ、たしかにコンビニご飯の方が手っ取り早い側面はたくさんあります。忙しいお昼時ならばなおさらそうでしょう。

ということは、ファストフード業界はそうではないお客さんの需要をつかまえなければならないわけで、それは「ファストフード的」な方向とは少し路線転換が必要となってくるのでしょう。いやはや、なかなか難しいですね。そして、競争とは厳しいものです。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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西日本シティ銀行、ローソン併設の出張所

西日本シティ銀、ローソン併設店舗 - SankeiBiz(サンケイビズ)


西日本シティ銀行は24日、ローソンのコンビニエンスストアを併設した新型店舗を、福岡市のJR博多駅近くで4月4日に開店すると発表した。利便性を高め、顧客を取り込むのが狙い。ローソンが2018年中に開業を目指す新銀行との将来的な連携も検討する。


銀行との併設店舗。とは言え、銀行側は行員さんがいないATMオンリーの店舗らしいので、むしろコンビニに大きめのATMスペースが併設されている感じが近いかもしれません。

で、そっちは別にたいした話ではないのですが、後半の新銀行との兼ね合いです。やはり、水面下でいろいろな調整が動いているのでしょう。

物を売ることだけ見れば、銀行があろうがなかろうがたいした違いは生じませんが、企業全体で見ればかなり大きな変化となるでしょうから、2018年はこれまでとは違った意味での変化が生じそうです。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 10:34 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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マックスバリュ西日本で、アルバイトスタッフにもボーナスが

なかなか景気の良い話です。

マックスバリュ西日本、アルバイトにもボーナス支給 - ITmedia ビジネスオンライン


瀬戸内地方でスーパーマーケットを運営するマックスバリュ西日本は4月21日から、これまで正社員のみに支給していた賞与(年2回)をパートやアルバイトにも支給する新たな人事制度を導入する。労働環境の改善で離職率を抑制し、人手不足解消につなげる考えだ。



マックスバリュ西日本はもちろんイオングループなわけですが、瀬戸内海地域のマックスバリュやショッピングセンターなどを展開しています。めちゃくちゃデカイというわけではありませんが、決して小さい会社ではありません。で、そこがパートやアルバイトさんにもボーナスを支給する、ということです。おそらく、人手不足解消が強く念頭にあるのでしょう。

マックスバリュ西日本株式会社 | 業績ハイライト

財務状況などを見ていると、内部留保が増え続けているので、それを人的資源に投資することに決めたとも言えそうです。

で、もちろん、こうしてスタッフさんの待遇が改善されるのは喜ばしいことなのですが、ボーナスを支給するのは難しいコンビニからすると、ますますの人手不足を引き起こしてしまいそうな気もします。

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Rashita * 小売・流通 * 11:54 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲 2014-09-28

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ローソン5店舗に、「外貨自動両替機」が

ローソン5店舗に「外貨自動両替機」を設置 - 外為どっとコム | マイナビニュース


外為どっとコムは3月24日、ローソン5店舗への「外貨自動両替機」の設置を開始した。訪日外国人や余った外貨を両替したい人の利便性向上が目的。


田舎のコンビニはまったく関係ありませんが、なかなか面白い試みですね。

「米ドル」「ユーロ」「豪ドル」「中国人民元」「韓国ウォン」「ニュー台湾ドル」「英ポンド」「香港ドル」「シンガポールドル」「タイバーツ」「カナダドル」「フィリピンペソ」「マレーシアリンギット」を24時間いつでも日本円に両替できるとのこと。外国人観光客さんの利便性向上につながるのでしょうか。

今のところ設置予定なのは、

「ローソン新宿三丁目中央通店」
「ローソン築地四丁目店」
「ローソン神宮前四丁目店」
「ローソン歌舞伎町一丁目店」
「ローソン大宰府天満宮前店」

と大半が東京で、福岡に1つだけです。まあ、妥当な選択かもしれません。

とりあえず、こういうサービスが自動機械の形で導入されるのはよいですね。なるべくスタッフの負担が増えないことを願うばかりです。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:52 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲 2014-09-28

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アルバイトの平均時給はじわじわ上昇中

アルバイトさんの平均時給データ。

17年2月のバイト平均時給、2カ月ぶり1000円台に - ITmedia ビジネスオンライン


調査によると、2月の平均時給は前年同月比22円増(+2.3%)の1001円だった。1000円台を記録するのは16年12月以来2カ月ぶりで、直近3年間で3度目。


記事中のグラフを見てもわかりますが、長期的な傾向として右肩あがりです。で、「フード系」が過去最高を更新、「販売・サービス系」は27円アップ(+2.9%)と、大きく伸びています。人件費が上がっている、ということです。もちろん、この傾向は続いていくわけで、頭を悩ませる問題であることは間違いありません。

で、おそらくそういう状況が、アルバイトから罰金を取ったり、ブラックに人をこき使う行動を誘発してしまっているのでしょう。良い店はもちろん良いわけですが、今ギリギリでやっているところは、じわじわとしんどさが増していきそうです。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ローソンのコーヒーがリニューアルなもよう

ローソンのコーヒーがリニューアルしたようです。

ブレンドコーヒー │ マチカフェ ローソン

「バランス極めたコクと旨味」とありますが、正直飲んでみた感想としてはいまいちわかりません。



全体的に、酸味も苦みも強くなく、まったりとした印象ですが、もしかしたらそれが「極められたバランス」の味なのかもしれません。飲みやすいと言えば、飲みやすいのかもしれない、というところ。

しかしローソンでコーヒーを注文すると、店員さんがいれてくれるので、レジが混み合っていると申し訳ない気分になってきますね。それには功罪ありそうです。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:37 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ユニクロの通販は、セブン、ファミマ、ローソンで受け取れます

ファミリーマート/ユニクロ商品の店頭受取りサービス開始 (2017.03.17)|流通ニュース


ファミリーマートとユニクロは3月17日、全国のファミリーマート約1万2000店で、ユニクロオンラインストアで購入した商品の店頭受取りサービスを本格展開した。


以前紹介したことですが、一応。

これで、セブン、ローソン、ファミリマートのどこでもユニクロの商品を受け取れるわけで、言葉通り「全国どこでも」可能となったと言えるでしょう。これは大変便利なのですが、実はいくつか条件がある模様。

ユニクロオンラインストアお客様窓口

もし、利用される方はその辺をチェックしておいた方がよいでしょう。

まあ、現状どの程度の利用率なのかはわかりませんが、今後利用者が増えていけば、ますますコンビニの「物置感」が強まってきますね。もともとコンビニは、広い倉庫を持たない小売業なので、こういう「荷物」が増えてくるのは厄介なのです。

むしろ、新しく建てるコンビニは、そういう預かり商品が増えることを想定した店舗作りを行って欲しいところです。

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Rashita * コンビニ業界ウォッチ * 12:44 * comments(0) * trackbacks(0)
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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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