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食品の値上げ、各コンビニの対応は

食品値上げ、コンビニ対応分かれる・セブンは据え置き(日本経済新聞)

 コンビニエンスストア最大手のセブン―イレブン・ジャパンは、大手食品メーカーが値上げを打ち出している商品について、店頭価格を当面据え置く。ミニストップも同様に従来の価格を維持する。一方、他社ではローソンやファミリーマートなどがシーチキン、サラダ油などで順次値上げを始めた。食材価格の高騰と消費者の倹約志向のはざまで各社の価格戦略の違いが目立ってきた。


さて、原料価格が値上がりしている中でさまざまな食品会社が食品についても値上げを宣言しています。以前からコンビニ各社の対応があまり表に出てきていないということを書いてきましたが、ここにきてはっきりと方向性の違いが浮き彫りになってきました。

コンビニキング・セブンイレブンの価格の据え置きについては十分予想内の事でした。
以前から他業種との価格差についていろいろ発言されており、また調味料などの値下げに一番に踏み切った対応からも今回の食品会社の値上げについてもこの対応をしてきたのは意外でもなんでもありません。

もちろんセブンだからできる対応といえるかもしれません。

ローソン、ファミマに関してはいくつかの商品で値上げが行われているようです。価格を据え置くということは、小売り側か卸側のどちらかが利益を圧迫されるわけで、メーカーに対して強気に出られるセブンは据え置きの対応ができたとしても、その他の普通のコンビニは価格に転嫁して行かざるえない状況でしょう。

これで、各コンビニに大きさ差が生まれるとは思いませんが、今後徐々にこういう対応が積み重なっていって、コンビニの形というものが本部ごとに異なってくる、ということは考えられます。

もちろん、セブンでもいずれ値上げはしてくるでしょうが、とりあえず今のところは静観ということでしょう。
さて、上から4番目であるはずのサークルKサンクスについては言及されてすらいません。悲しい限りです。
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