<< July 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< コンビニATM | main | 24ヶ月連続の客数減 >>

回らないスシロー

スシロー、回らない新業態「スシローコノミ」 初のフードコートモデル - ITmedia ビジネスオンライン


回転すしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローは3月20日、初のフードコートモデル店舗「スシローコノミ」を横浜市にオープンする。1貫(60円〜)から好みのすしを注文するアラカルトメニューのほか、すし盛り合わせのセットメニュー、サイドメニューなどを注文できる。


回転寿司チェーンが回らないお寿司、というのはネタ的に面白いですが、フードコートモデル店舗という発想はなかなかすごいですね。しかし、よくよく考えてみれば、最近の回転寿司はサイドメニューが豊富なので、フードコードに出店しても問題なさそうです。現状競合するお店もありませんし、なかなかすごいことになるかもしれません。

「回転寿司チェーンは回転寿司を作るんだ」という固定観念を持っていたのでは出てこない発想ですね。

JUGEMテーマ:ビジネス



関連するエントリー
Rashita * 小売・流通 * 11:40 * comments(0) * trackbacks(0)
本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

by G-Tools

スポンサーサイト

スポンサードリンク * - * 11:40 * - * -
本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

by G-Tools

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ