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セブン・ペイが設立

以前から話題になっていたことですが、正式に発表されたようです。

セブン、スマホ決済の新会社「セブン・ペイ」設立 19年春にサービス提供へ - ITmedia NEWS



セブン&アイグループのセブン・フィナンシャルサービスとセブン銀行は6月21日、スマートフォンを活用した決済サービスを提供する新会社「セブン・ペイ」を14日付で設立したと発表した。2019年春をめどに、現金を使わない決済サービスの提供を目指す。


具体的な話はまったくわかりませんが、「セブン&アイグループの各種アプリと連携させることを検討している」という広報さんの発表からうかがえるのは、最近登場したセブンイレブンのアプリでの決済サービスの提供が目指されているのでしょう。

最近では、ローソンもキャッシュレス決済の実験を進めていて、コンビニでの支払いも新しいステージに移行しようとしているのかもしれません。ただ、どこまで普及するかはまだ不透明ではありますが。

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本を作りました
B00O0H7SGSコンビニ店長のオシゴト: 〜個性的なお店の作り方〜
倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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POP作りを任せる

小ネタです。

ポップ職人は65歳!定年後に始めたコンビニバイトで才能爆発 | おたくま経済新聞



ちょっと一息つきたい時、手軽にご飯買いたい時に便利なコンビニ。商品を紹介しているポップについ惹かれて商品を手にしてしまう人も多いと思います。そんな「心惹かれるポップ」がSNS上で話題になっています。


お店によってはこうしあtPOPをバンバン掲示しているところもあるでしょうし、本部POPやせいぜいSV作成POPだけというところもあるでしょう。でもって、その明暗を分けるのはやっぱりスタッフさんです。ある程度、こういうのが作れる店員さんがいないと、どうしようもありません。店長だってそれなりに忙しいですしね。

ただ、こういうのはやってみないとわからないところがあるので、やはり仕事を率先して任せることは大切になります。やってみたら意外な才能が開花した、みたいなことも起こりうるので、あまり先入観を持たずに仕事を振ってみるとよいと思います。

あと、こうしたPOPについてはスマートフォンとかで撮影して、後続のスタッフが参考にできるように保存しておくとよいでしょう。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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セブンミール、Googleアシスタントアプリから注文可能に

セブンの弁当や総菜、「Google アシスタント」アプリで注文可能に 都内約2600店舗で - ITmedia NEWS



 セブン‐イレブン・ジャパンは6月18日、セブン-イレブンの商品をネットや電話で注文すると、指定した近隣店舗などで受け取れるサービス「セブンミール」の注文を、スマホアプリ「Google アシスタント」を通じて行えるようにしたと発表した。音声操作を取り入れることで、顧客の利便性向上を目指す。


Googleアシスタントを使ったことがないので、実際にこれがどのように機能するのかはわかりませんが、なんとなくのイメージは掴めます。

音声入力で、セブンミールにアクセスし、受取日とお弁当を選んで確定。後は配達されてくるのを待つ、というイメージでしょう。記事によると、お弁当の選択のみタップが必要なようですが、それ以外は音声入力でOKとのこと。中途半端な便利さ加減ですが、今後はすべて音声でいけるようになるのかもしれません。

どちらにせよ、ネット経由の注文が増えているらしいので、こうしたスマートフォン上で手軽に注文できる仕組みは有効でしょう。

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倉下忠憲
倉下忠憲 2014-09-28

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ローソンスマホペイのその後

ローソンが無人決済「スマホペイ」を導入 その狙いとキャッシュレス戦略を聞く (1/2) - ITmedia Mobile


コンビニ大手のローソンが「ローソンスマホペイ」の実証実験を行っている。2018年4月23日から5月31日まで、同本社のあるゲートシティ大崎店、晴海トリトンスクエア店、大井店の都内3店舗で一般利用者を対象にしたものだ。


以前紹介した、ローソンの「スマホペイ」についての記事です。いくつか面白い結果が紹介されています。

まず、ビジネス立地にある店舗では好評だったとのこと。朝のラッシュタイムにレジに並ばなくて済むのは単純に考えて快適ですし、また「スマートフォンから支払いができる」という技術そのものへの親しみも高かったのではないかと分析されています。

逆に、住宅立地ではあまり利用は芳しくなかったとのこと。これは上の理由とまったく逆の作用でしょう。特に使う理由もなく、また不慣れな人が多い。そういうことだと思います。

心配なのは万引きですが、大きな影響は出ていないとのこと。ただ、広く展開されるようになれば、無視できない影響も出てくるかもしれません。この辺については安易な判断は避けた方がよいでしょう。

おそらく高齢者の多いような立地では、このサービスは見向きもされないと思うので、画一的な導入ではなく、立地を絞った展開が良いサービスではあるでしょう。こういうところでも、「全国どこのコンビニでも同じ」という風景は崩れつつあるように思われます。

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倉下忠憲 2014-09-28

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大阪で震度六弱の地震

本日朝8時頃、大阪で震度六弱の地震がありました。

大阪で震度6弱の地震 津波なし | NHKニュース

大阪で震度6弱 9歳女児ら3人死亡 234人けが | NHKニュース

震度6弱 高槻で大規模断水 ライフライン影響まとめ | NHKニュース


津波の心配はないようですが、弱い余震も続いており、あまり油断できる状況ではありません。交通機関にも影響が出ているようです。

コンビニ各社の対応はまだ上がってきていませんが、くれぐれもみなさまご注意ください。
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倉下忠憲 2014-09-28

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「クラフトボス ブラック」を買うと「「クラフトボス ブラウン」の無料引換券がもらえます

「ブラック」購入で「ブラウン」が必ずもらえる! 「クラフトボス ブラック」をコンビニで買うと「クラフトボス ブラウン」無料引換券プレゼント - ネタとぴ


サントリー食品インターナショナルが、2018年6月12日(火)〜18日(月)まで、「クラフトボス ブラック500ml」を1本購入すると、6月19日(火)新発売の「クラフトボス ブラウン500ml」が1本プレゼントされるキャンペーンを実施しています。


サントリーの「クラフトボス」が大きなキャンペーンを実施中です。一つのチェーンだけでなく、たいていのコンビニで「クラフトボス ブラック」を買うと、「クラフトボス ブラウン」の無料引換券がゲットできるという、実に太っ腹なキャンペーン。

で、この「クラフトボス」がけっこう人気みたいなのですね。コンビニではカウンターコーヒーが伸びていて売上げを作ってきたわけですが、それとはまた別の需要を開拓しているのでしょう。まあ、単純にフタできるかどうか大きいのでしょう。

で、たぶん「クラフトボス」の人気を受けて、他社もペットボトルコーヒーを発売しつつあるわけですが、ここらでいっちょ引き離しておくか、というような意図がこのキャンペーンからは感じられます。売上げを作り定番化しておけば、コンビニの棚がしっかり確保できますからね。大切なことです。

ちなみに、サントリーの回し者ではありませんが、普段は缶コーヒー等はいっさい飲まない妻も、この「クラフトボス」はいける、と申しておりました。売れているにはそれなりに理由があるのでしょう。

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倉下忠憲 2014-09-28

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ファミリーマートとサンミュージックのコラボ店舗

ファミリーマート/サンミュージックとのコンビニ・書店一体型店舗(2018.06.13)|流通ニュース


ファミリーマートとサンミュージックは6月14日、コンビニと書店の一体型店舗の滋賀県第1号として滋賀県彦根市に「ファミリーマート+サンミュージック彦根店」をオープンする。


毎度お馴染みファミリマートのコラボ店舗です。店舗というか複合施設にファミリマートが入っている感じでしょうか。

「HYPER BOOKS彦根店(書籍・レンタル)」
「DELIGHT彦根店(衣料・化粧品・台所用品の雑貨、文具用品)」
「Napoli’s彦根店(PIZZA&CAFFE)」

などがあるようです。


コンビニの棚にも書籍・CD・DVDを置く専用ゴンドラが13台設置されるとのことで、メディア商品もしっかり展開されるとのこと。

それだけでうまくいくかはわかりませんが、この「ワンストップ感」はなかなかよさそうです。

で、調べていて気がついたんですが、芸能事務所サンミュージックとはぜんぜん関係ないみたいですね。

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倉下忠憲 2014-09-28

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ファミマ、茶髪OK、挨拶も簡素に

ファミマのバイト、“時代の流れ”で「茶髪OK」に - ITmedia ビジネスオンライン


ファミリーマートはこのほど、人手不足解消などを目的に、3月からアルバイトスタッフの髪形やあいさつに関する規則を緩和したことを明らかにした。従来は「黒髪のみ」と定めていた髪色を自由とし、茶髪や金髪などで勤務することを認めているという。


とりあえず、茶髪禁止みたいなものは有名無実なルールというかお店ごとに違っていたかと思うのですが(人手不足ならそんなこと言ってられない)、とりあえず髪の色など自由で良いのではないかと思います。要するにこれは見慣れているかどうかだけが問題であり、増えてきたらまったく気にならなくなるでしょう。

で、そちらはどうでもいいのですが、ポイントはもう一つの方。


 あいさつは、退店時におなじみだった「ありがとうございました、またお越しくださいませ」との声掛けを3月に廃止。「ありがとうございました」のみに変更した。


これね。ずっと気になってたんですよ。いわゆるふたこえ挨拶というやつなんですが、たぶんどこかの優秀なお店がやっていて、「これはいい」と誰かが旗を振って導入したのかと思いますが、もちろん、そうした挨拶がどれくらい効果があるのか、ということはまったく考慮されずに「成績優秀なお店がやっているのだから、これをすれば売上げがあがるに違いない」みたいな結構大雑把な目算だったのかと思います。

で、それは全力で接客に取り組めるようなお店だったから効果があったのでしょうし、そもそもふたこえ挨拶されたからといって、「よし、このお店はいい。もう一度来店しよう」みたいに思うかというとかなり謎でしょう。だいたい挨拶しているけど、接客態度が雑だったらまったく意味がありません。

ようするに、マニュアル的なやり方はうまくいかないし、コストがかかるだけなのです。

今回のこの動きは、たぶん人手不足に起因するものだとは思いますが、それを逆から考えれば、低時給のアルバイトスタッフに、いかに多くのことを押しつけていたのか、ということが明らかになりつつあるのだと感じます。

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2018年5月、コンビニ売上げ

コンビニ/5月セブンのみ増収、ローソン、ファミマ、ミニストップ減(2018.06.11)|流通ニュース


コンビニエンスストア各社が発表した5月の営業実績によると、既存店売上高はセブン−イレブンのみ前年同月比0.3%増とプラス、ファミリーマート2.1%減、ローソン4.5%減、ミニストップ3.8%減となった。


というわけで、5月のデータです。まず、既存店売上高ですが、セブン以外はマイナスなのですが、そのセブンも0.3%増も「マイナスではなかった」というだけであって、決して好成績というわけではありません。

で、客数は軒並みマイナスです。セブンでも1.8%減、ファミリーマートとローソンも3%台のマイナス。厳しい状況が続きます。

細かい数字は上の記事にあるのでそちらを参照してもらうとして、とりあえずは全体的に良い兆候はまったく見られません。まだしばらくは、この流れが続いていくのかもしれませんね。

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出店数の伸びが減っている模様です

コンビニ出店3分の1に 3社純増数、5年前に比べ  :日本経済新聞


拡大を続けてきたコンビニエンスストアの出店にブレーキがかかり始めた。国内大手3社の2018年度の店舗純増数は約1100店で、この10年でピークだった5年前の約3分の1になる見通しだ。全国に張り巡らせた店舗網と24時間営業の利便性で消費者を呼び込んできたが、近年はその優位性も薄れてきた。各社は異業種と組んだ新型店舗などで来店客を増やす手を打つ。


そりゃまあ、そうですよね。店舗の飽和についてはずっと前から指摘されていましたが、「出店余地はまだまだある」の一点張りで、店舗を増やし続けてきました。たぶん、それ以外にビジネスモデルがなかったからなのでしょうが、いよいよそうした発言も、実体が伴わない以上空虚さに響きます。

もちろん出店自体はこれからも続いていくでしょうが、店舗数の伸びは鈍化し、それによって「いかにも成長していますよ」とアピールすることも難しくなります。ようするに、正念場はここからです。

店舗数がなかなか増えない中で、一店一店の売上げをどれだけ上げられるのか。そして、そのような環境でどうやって新しいオーナーさんをひきつけるのか。それが明確に打ち出せないチェーンは、根本的なオーナー不足に陥るでしょう。コンビニのフランチャイズシステムは、10年契約が多いので、魅力的でない(あるいは利益が上がらない)チェーンは、契約更新が行われず、徐々にオーナー数は減っていきます。

最近では、コンビニ経営に関する情報もインターネットでたくさん見つかるので、昔のように特に何も考えずに契約するという人も少なくなっているでしょう。

基本的に大手コンビニはフランチャイズありき(直営ではまずなりたたない)なので、オーナーがどんどん減っていけば、いよいよ危なくなってはきます。

となると、直営店でも回るように徹底的に人件費を削るようにするか、あるいはオーナーさんに来てもらえる魅力的な条件を提示するか。おそらくはそのどちらかの方向性に進んでいくのでしょう。

とりあえず、コンビニオーナーさんの待遇が少しでも改善されるなら、それにこしたことはありません。はたして、コンビニ業界はどんなシフトを見せるのでしょうか。

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